1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Куличи
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Куличи

Микро-куличики в яичных скорлупках

0.0
44
Микро-куличики в яичных скорлупках

Это даже не мини-куличики, а именно микро-куличики. Я думаю особенно они понравятся детям!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Микро-куличики в яичных скорлупках




Пошаговая инструкция приготовления Микро-куличики в яичных скорлупках


Шаг 1

В муку всыпаем изюм, перемешиваем


Шаг 2

В теплом молоке растворяем дрожжи "Саф-момент"


Шаг 3

Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оно должно получиться липкое. Помещаем его в посуду, превышающую объем теста раз в пять, накрываем крышкой и оставляем на 4-5 часов. Не мешаем. По прошествии времени ложкой обминаем его.


Шаг 4

Яйца моем хорошо с мылом. Надкалываем с одной стороны скорлупу и выливаем яйцо из скорлупы


Шаг 5

Споласкиеваем скорлупку внутри и просушиваем. Затем аккуратно пальцем смазываем внутри маслом. Раскладываем тесто по скорлупкам. В каждую скорлупку около 2-3 ч. л. теста.

Данного теста хватило у меня на 15 яиц


Шаг 6

Даем постоять, чтобы тесто поднялось почти до края скорлупки и в разогретую духовку. Пекутся они очень быстро. Я пекла 10 минут при темп 160 градусов


Шаг 7

Вот такие они получаются


Шаг 8

Украшаем верх глазурью и посыпкой





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!