Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из птицы» Горячие блюда из курицы

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

0.7k - 60 минут -

Очень люблю тефтели, но решила приготовить их чуть иначе, чем делала всегда. Получилось очень вкусно!

Содержание:

Ингредиенты для Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Шаг 1

Куриное филе перекрутить в фарш.
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Спасеровать на водичке, а в конце добавить чуть масла, посолив и поперчив по вкусу.
Заранее отварить булгур.
Смешать куриный фарш, булгур, смесь из моркови и лука, яйцо. Добавить пару ложек йогурта (или сметаны) (по желанию) и укроп. Всё посолить, поперчить, сформировать шарики и сложить в форму для запекания. Поставить в духовку и запечь в течение 15-20 минут.

Шаг 2

В это время делаем ЗАЛИВКУ: смешать в блендере томатную пасту, йогурт, чуть воды (по желанию), посолить и поперчить. Я добавляла в соус часть морковно-луковой смеси, которая была сделана для самих тефтелей.

Залить шарики соусом и поставить в духовку еще на ПОЛЧАСА.

Похожие рецепты


Куриное филе "А-ля карри"
0.6k - - -
Сладковато-соленое филе в сметанном соусе с ароматом карри. Это блюдо замечательно разнообразит простой семейный ужин. Попробуйте приготовить холодным осенним вечером.
Лимонная курица с глазированной морковью
0.6k - - -
Предлагаю вам лёгкий французский обед (или ужин). Ароматнейшую куриную грудку в лимонном маринаде и сладкую глазированную морковь с травами!
Куриные слойки-гриль
451 - 30м -
Очень простое блюдо, которое прекрасно подойдет для пикника. Жаль, сейчас у нас погода не для шашлыков. Но его можно прекрасно сделать и дома на электрогриле, что я и сделала. Получилось быстро, вкусно и нежно. Угощайтесь.
Курица в горчичном соусе
389 - - -
Куриные блюда всегда пользуются спросом. И этот рецепт не исключение!
Курица по-корейски
0.6k 4 30м 4
Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - муж нашел что-то подобное и первый раз приготовил именно так, теперь гости просят "кореянскую курочку!"
Куриные окорочка "Honey-Garlik"
0.7k 5 - -
Моему мужу нравятся окорочка в ресторане вот я, и экспериментировала, получилось вкусно, теперь делаем всегда.
Курица, запеченная в фольге с овощами
365 - - -
Пару дней назад попался мне на глаза этот рецепт, сразу и решила приготовить. Филе я вообще не люблю, очень оно мне постное, а это получилось сочное, мне понравилось; попробуйте и вы, может и вам оно придется по душе.
Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
0.5k - - 4
Я не впервые пробую подобное сочетание продуктов, поэтому не сомневалась в хорошем результате. Очень люблю курицу с лимоном. А в сочетании с сыром и ароматным орегано она просто волшебна! Курица запекается с картофелем и помидорами черри, так что и о гарнире можно не беспокоиться.

Показать еще