Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из свинины

Мясо по-испански "Коррида"

488 - 60 минут -

Быстро готовить и очень вкусно есть! Сочное, пикантное мясо к ужину. Мой муж был в восторге, надеюсь и вам понравится)

Содержание:

Ингредиенты для Мясо по-испански "Коррида"

Пошаговая инструкция приготовления Мясо по-испански "Коррида"

Шаг 1

Охлажденный свиной антрекот промыть,

Шаг 2

И хорошо отбить молоточком, с двух сторон.

Шаг 3

Затем обильно полить соевым соусом Киккоман,

Шаг 4

Добавить по вкусу специи и яблочный уксус. Оставить мясо мариноваться на 30 минут.

Шаг 5

Маринованные грибочки и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок тоже измельчить. Все перемешать. Начинка для мяса готова.

Шаг 6

На антрекоты выложить начинку, завернуть рулетиками

Шаг 7

И скрепить зубочистками.

Шаг 8

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить рулетики с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне, под крышкой.

Шаг 9

Подавать как самостоятельное блюдо с зеленью.

Похожие рецепты


Запеченное мясо с овощами
361 - 75м 5
Не люблю классическое мясо "по-француз ски" (или, как его называют французы, "по-русски") из-за того, что всё получается очень жирно... А вот если запечь как в моём рецепте, то получится нежное, ароматное, сытное блюдо - и без ненужных жиров. А на всю подготовку уходит от силы минут 10.
Рулетики из филе индейки и бекона
155 - 45м 3
Вкусные, сочные рулетики с соленым огурчиком.
Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем
432 - 60м 3
Просто пальчики оближешь! Наши «бочонки из свинины» почетно займут место главного блюда на праздничном столе, зазывая гостей прийти еще раз, чтобы попробовать «чудо кулинарное». Ну а для хозяюшек, которые хотят попробовать, рецепт очень прост!
Свинина в апельсиновом соке
475 - 45м 15
Что может быть лучше мяса?! Только хороший кусок мяса. Предлагаю приготовить запеченное свиное филе, замаринованное в апельсиновом соке. Попробуйте, легко и очень вкусно.
Мясо "Праздничное" для любимого
375 - 120м -
Очень сочное мясо с насыщенным букетом вкусов. Подайте это мясо на праздничный стол и успех вам гарантирован. А я приготовила это мясо для любимого супруга, он у меня заядлый мясоед, результат его порадовал. Попробуйте и Вы!
Свиной рулет с карамболой
477 - - -
Оригинальное блюдо с необычным для наших широт фруктом - карамболой. Карамбола! Веет чем-то итальянским, правда? Рулет, можно сказать, два в одном. Его можно использовать в качестве закуски в холодном виде, а можно, как горячее блюдо с гарниром.
Медальоны на укропной подушке с чесночным соусом
360 - 30м 6
То, что нам кажется обыденным и банальным, можно сделать интересным и вкусным. Итак, это модифицированные отбивные, если теперь их вообще можно назвать отбивными). Ничего особенного для приготовления не понадобится, а вот результат.. Ммммм
Мясной рулет из фарша и овощей, в слоёном тесте
404 - 45м -
Здравствуйте, хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Мясной рулет получается безумно вкусным и сытным!!!

Показать еще