1. Закуски
  2. Закуски из мяса
Все рецепты » Закуски » Закуски из мяса

Говядина, запеченная в кофейных зернах

0.0
43
Говядина, запеченная в кофейных зернах

Предлагаю к праздничному столу приготовить мясо по изысканному рецепту и удивить своих гостей новым сочетанием! Аромат и вкус приготовленного таким образом мяса не возможно передать - это нужно пробовать! Заходите, расскажу как!


Время приготовления45 минут Количество порций2

Ингредиенты для Говядина, запеченная в кофейных зернах




Пошаговая инструкция приготовления Говядина, запеченная в кофейных зернах


Шаг 1

Подготовим необходимые нам ингредиенты. Рекомендую готовить с вечера, чтобы было время для маринования мяса.


Шаг 2

Кофейные зерна крупно рубим или давим широкой стороной лезвия ножа.


Шаг 3

Мякоть говядины помыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Натираем солью и перцем. Горчицу смешиваем с соевым соусом и хорошо смазываем мясо со всех сторон.


Шаг 4

Обваливаем в измельченных кофейных зернах и, хорошо обмотав пищевой пленкой, убираем в холодильник минимум на 12 часов! Но может оно стоять там и 18 часов - еще лучше!
Разогреваем духовку до 210 градусов и отправляем туда нашу говядину, освободив от пленки, на 25-30 минут.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!