1. Салаты
  2. Салаты из мяса
  3. Салаты из говядины
Все рецепты » Салаты » Салаты из мяса » Салаты из говядины

Огурцы с говядиной по-китайски

0.0
48
Огурцы с говядиной по-китайски

Набрела на этот салат и, если честно, то особо ничего интересного не ожидала... но как же я ошиблась! Это просто взрыв свежести и вкусности, который сразил меня наповал! Буду рада, если и Вы сможете оценить этот замечательный салатик!


Время приготовления20 минут Количество порций4

Ингредиенты для Огурцы с говядиной по-китайски




Пошаговая инструкция приготовления Огурцы с говядиной по-китайски


Шаг 1

Наши ингредиенты для будущего салата


Шаг 2

Огурцы режем тоненькими брусочками и солим на бумажном полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость. Оставляем на 10 минут.


Шаг 3

Говядину режем длинненькими брусочками и поджариваем на оливковом масле в течение 10-15 минут до готовности.


Шаг 4

Перец нарезаем тоненькой соломкой


Шаг 5

Тоненько нарезаем стебель сельдерея и лук - перьями. Добавляем к перцу.


Шаг 6

Посыпаем сахаром и кориандром, аккуратно перемешиваем.


Шаг 7

Готовое мясо отправляем к овощам и туда же добавляем огурцы, предварительно отжав лишнюю жидкость и промокнув бумажным полотенцем.
Добавляем мелко резанный чеснок и зеленый лук, винный уксус и соевый соус.
Аккуратно перемешиваем салат, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!