Булочки с корицей "Узелки на счастье"

155 - - -

Хочу предложить вам интересную формовку всеми любимых ароматных булочек с корицей. Делать очень легко, результат очень даже симпатичный!

на Пасху

Ингредиенты для Булочки с корицей "Узелки на счастье"

Пошаговая инструкция приготовления Булочки с корицей "Узелки на счастье"

Шаг 1

Описание теста можно найти в моем же рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/105 844/

Сформировать из готового теста небольшие шарики.

Шаг 2

Раскатать в овальную форму достаточно тонко каждый шарик, и сделать надрезы ( полоски) с одной стороны. Посыпать корицей и сахаром

Шаг 3

Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел).
Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить.
Наши узелки выложить на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать желтком и выпекать до золотистой корочки при 190 гр.