Золотистая мойва

0.6k - - -

Мойву многие считают рыбой для кошек. А мы её очень любим сами. Почему-то всегда вспоминаем про этот рецепт в Вербное воскресенье. Предлагаю и вам попробовать это простое, дешёвое и БЕЗУМНО вкусное блюдо. Мы обычно выкладываем такую рыбку в одно большое блюдо и кушаем руками без гарнира. Вот такой простой воскресный ужин.

Ингредиенты для Золотистая мойва

• Мойва - 1 кг
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Специи
• Чай черный - 1 пакет.
• Сахар - 1/3 ч. л.
• Мойва
• Соевый соус
• Специи
• Чай черный
• Сахар

Пошаговая инструкция приготовления Золотистая мойва

Шаг 1

Мойву заранее разморозить, выложить в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла и рыба чуть-чуть обсохла. Выложить в один слой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить и поперчить.

Шаг 2

Аккуратно сбрызнуть соевым соусом Kikkoman.

Шаг 3

Заварить крепкий чёрный чай. Примерно так: 1 пакетик чая залить половиной стакана кипятка и добавить 1/3 чайной ложки сахара. Сбрызнуть этим чаем мойву. Чай и соевый соус придадут рыбе золотистый цвет.

Шаг 4

Рыбу поставить в духовку на средний огонь и готовить, пока она не станет приятного золотистого оттенка.