1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
  4. Китайская
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины » Китайская

Рулет из свиного сала

0.0
75
Рулет из свиного сала

Данный рецепт, я нашла в инете, немного усовершенствовала. Рулет получается, мягким, вкусным, как домашняя колбаса, при этом по цене не дорого.


Время приготовления240 минут Количество порций1

Ингредиенты для Рулет из свиного сала




Пошаговая инструкция приготовления Рулет из свиного сала


Шаг 1

Сало со шкуркой, чистим, моем. После чего раскладываем на столе солим перчим.


Шаг 2

Отдельно режим мясо, тоненькими пластами, или отбиваем, кому как нравится. приготовленное мясо, раскладываем на сало, перчим, солим.


Шаг 3

Само с мясом, аккуратно сворачиваем в рулет, и перевязываем нитью.


Шаг 4

В кастрюлю, кладем наш рулет, заливаем водой, и ставим варится. Когда вода закипит, добавляем, соль перец, лавровый лист, можно др. специи по вкусу. Варить рулет надо около 3-х часов, если в кастрюле вода выкипает, надо добавлять.


Шаг 5

Чем толще рулет, тем дольше его необходимо проварить. После того как рулет сварили, кладем его в рукав для запекания, и томим в духовке около 1,5 часа.


Шаг 6

Готовый руле остужаем, снимаем нить, и приятного аппетита. Думаю на майские праздники, данный рулет, прейдется к стати.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!