1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из курицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из курицы

Нескучный ужин

0.0
30
Нескучный ужин

Предлагаю попробовать простое, но вкусное и яркое блюдо. Сочное куриное филе, томатный овощной соус, макаронные изделия - быстрый и довольно красивый ужин.


Время приготовления30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Нескучный ужин




Пошаговая инструкция приготовления Нескучный ужин


Шаг 1

Продукты. Время приготовления не учитывает время, необходимое для маринования курицы.


Шаг 2

Приготовить маринад: смешать соевый соус ( у меня ТМ "Kikkoman"), 1ст. л. масла, перец черный и сушеный базилик (1ч. л.).


Шаг 3

Мариновать курицу минимум 40 минут.


Шаг 4

Овощи вымыть. Молодой кабачок нарезать не тонкими полукольцами, помидор и красный перец кубиками, лук произвольно, чеснок мелко порубить. Пока будем готовить курицу, одновременно отварим макаронные изделия (маленькие рожки) по инструкции.


Шаг 5

В глубокой сковороде или сотейнике разогреть 2ст. л. масла, поджарить куриное филе на среднем огне до румяной корочки с одной стороны. Перевернуть, добавить лук, чеснок и красный перец.


Шаг 6

Минут через 5 добавить помидоры и оставшийся маринад. Жарить помешивая до готовности всех овощей (минут 15).


Шаг 7

Параллельно на сухой, или смазанной маслом, сковороде обжарить ломтики кабачка с двух сторон.


Шаг 8

Добавить кабачок, и по желанию маслины к курице, скорректировать соль и перец по вкусу. Выключить огонь и накрыть крышкой. Подавать блюдо горячим. Можно перемешать макаронные изделия с соусом прямо в сковороде, а можно красиво выложить соус с овощами на рожки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!