1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы

Курочка "Очаровательная"

0.0
45
Курочка "Очаровательная"

Мне 11 лет. Моё первое блюдо для обеда.


Время приготовления40 минут Количество порций9

Ингредиенты для Курочка "Очаровательная"




Пошаговая инструкция приготовления Курочка "Очаровательная"


Шаг 1

Готовим маринад.1 л воды вскипятить смешать с 1 ст. л. соли, 0,5 сахара, лавровым листом, перцом душистым, перцом чёрным, кориандром и корицей. Замариновать окорочка и оставить в холодильнике на 4-5 часов.


Шаг 2

Достать окорочка, выложить на тарелку для просушки. Смазать растительным маслом.


Шаг 3

Положить в форму


Шаг 4

Накрыть фольгой и поставить в духовку


Шаг 5

Поставить в духовку на 40 мин. Температура - 160-170°


Шаг 6

Делаем картошечку. Рецепт - "Горяченькие штучки из картофеля" - автор mizuko.


Шаг 7

От курочки выделился сок. Этим соком мы смазываем окорочка и картошечку ( кладём её рядом на противень).


Шаг 8

Соусом смазываем сверху картошку (с небольшими отклонениями от рецепта mizuko)


Шаг 9

Снова ставим в духовку до зарумянивания курочки. Кушать подано!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!