1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Овощной карп под сыром

0.0
55
Овощной карп под сыром

На самом деле, я не очень люблю рыбу, в которой есть много костей) А вот такой карп мне нравится, мягенький, к тому же уже с гарниром) Да и быстро. И наверное даже это блюдо можно назвать диетическим, если не считать сыр, карп то сам по себе не жирный.


Время приготовления50 минут Количество порций-

Ингредиенты для Овощной карп под сыром




Пошаговая инструкция приготовления Овощной карп под сыром


Шаг 1

Первым делом я поставила бланшировать овощи. Залила их водой из чайника, теплой, проварила минуты наверно 3-5.
И ставим разогреваться духовку до 180 градусов.


Шаг 2

Добавила в овощи 2 мелко порезанных помидора. Перемешала, подсолила, убрала с огня.


Шаг 3

Теперь карп. У меня уже был полностью чищенный. Если же у Вас не чищенный, чистим, вынимаем внутренности, моем.
Маринуем специями. Приправа для рыбы, кориандр, базилик, смесь перцев, чуть подсаливаем. Хорошо натираем карпа и внутри.


Шаг 4

Кружками нарезаем оставшийся помидор, посыпаем его паприкой и немного подсолим. Теперь кладем это внутрь карпа.


Шаг 5

Застилаем форму фольгой. В центр кладем карпа, а вокруг выкладываем наши овощи. Края фольги загибаем по форме, если остались.


Шаг 6

Мелко нарезаем укроп, трем сыр на мелкой терке. Посыпаем карпа сначала укропом, потом сыром. Отправляем карпа в духовку на 30 минут при 180 градусах. Ориентируетесь на духовку, может придется подержать и минут 40. Хотя карп всегда быстро делается.


Шаг 7

Карп, после того, как я вытащила его из духовки.


Шаг 8

Приятного аппетита.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!