Баклажаны по-полински

92 - 60 минут 5 порции

Простая закуска, как на горячее, так и на холодное

Ингредиенты для Баклажаны по-полински

Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны по-полински

Шаг 1

Баклажаны порезать кольцами, посыпать солью, дать стечь лишней жидкости. Порезать помидор и сыр так же. Приготовить соус из майонеза, чеснока и специй. Подготовьте форму для запекания.

Шаг 2

В форму выложить сначала баклажаны, потом помидоры, сверху сыр. Слои промазать соусом. Поставить запекать до золотистый корочки.