Жареная скумбрия

123 - 6 минут 2 порции

Простой как табуретка рецепт жареной скумбрии с минимумом ингредиентов.

Ингредиенты для Жареная скумбрия

Пошаговая инструкция приготовления Жареная скумбрия

Шаг 1

Сначала нужно подготовить скумбрию к жарке. Замороженную разморозить, неразделанную раздеалать и хорошенько промыть.

Шаг 2

Затем рыбу нужно разрезать на куски примерно 1.5-2 см толщиной

Шаг 3

В миску высыпать стакан муки и одну чайную ложку соли и перемешать

Шаг 4

Обвалять рыбу в муке и выложить на горячую сковороду

Шаг 5

Жарить до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 6

В итоге получается немного жирноватая, но довольно нежная жареная скумбрия, на приготовление которой ушло очень мало продуктов и времени. Приятного аппетита!