Омлетная запеканка с секретом

116 - 45 минут 6 порции

Довольно быстрый и сытный вариант ужина для всей семьи. Тут вам и белки, и мясо, и острая нотка.

Ингредиенты для Омлетная запеканка с секретом

Пошаговая инструкция приготовления Омлетная запеканка с секретом

Шаг 1

Взять мясо ( у меня говядина, т. к. свинина будет слишком жирной. Можно взять филе куриной грудки) и

Шаг 2

отварить до готовности. Сделать фарш: вареное мясо измельчить в мясорубке.

Шаг 3

Разбить яйца в чашку.

Шаг 4

Влить сливки.

Шаг 5

Добавить соль, паприку, перец

Шаг 6

и взбить.

Шаг 7

Положить в яичную смесь фарш.

Шаг 8

Добавить острый соус. Тут дело вкуса. Перемешать.

Шаг 9

Вылить массу в форму и отправить в разогретую до 170С градусов духовку на 20-30 минут.

Шаг 10

Сыр натереть на мелкой терке и

Шаг 11

за 5 минут до готовности посыпать им верх омлета.

Шаг 12

Приятного аппетита!