Томатный суп "Самый быстрый"
0.5k - -
Всем доброго времени суток. Хочу сегодня поделиться с вами, поварята, очередным своим любимым супчиком, который часто меня выручает, т. к. готовится очень быстро. За идею рецепта спасибо Галине Мочаловой (из брошюры "Рецепты на бис).
Ингредиенты для Томатный суп "Самый быстрый"
- Сок томатный - 1 л
- Ветчина - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Кукуруза - 1 бан.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Сок томатный
- Ветчина
- Лук репчатый
- Кукуруза
- Масло растительное
- Соль
- Специи
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Томатный суп "Самый быстрый"
Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло и чуть-чуть обжарить лук (до слегка золотистого цвета).
Шаг 2
Добавить к луку нарезанную соломкой ветчину и, постоянно помешивая, обжарить до приятной золотистой корочки. Посолить, добавить любимые специи и перемешать. Огонь отключаем.
Шаг 3
В кастрюлю вылить томатный сок, закипятить.
Шаг 4
Добавляем обжаренный лук с ветчиной, кукурузу (жидкость предварительно слить), доводим до кипения и провариваем 5-7 мин. В конце добавляем зелень по вкусу, если нужно - досаливаем.
