1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Закуска из фасоли с рисом

48
Закуска из фасоли с рисом

Прекрасная закуска из фасоли Кидни ТМ "Мистраль" с рисом. Фасоль получилась необычная на вкус, а в сочетании с рисом, очень вкусно.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Закуска из фасоли с рисом




Пошаговая инструкция приготовления Закуска из фасоли с рисом


Шаг 1

Для приготовления закуски используем фасоль Мистраль Кидни темно-красную.


Шаг 2

Фасоль залить водой и оставить на 4 часа. Воду слить.
Залить фасоль новой водой, варить до готовности. Фасолевый отвар слить, оставив 0,5 стакана.


Шаг 3

Лук нарезать полукольцами.


Шаг 4

Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.


Шаг 5

Добавить фасоль, перемешать, жарить, помешивая 5 минут.


Шаг 6

Толкушкой размять фасоль в пюре, добавить фасолевый отвар до нужной консистенции. Рис промыть, залить водой и отварить до готовности. Не солить. Выложить рис, сверху фасоль, перемешать.


Шаг 7

При желании можно пофантазировать и красиво выложить рис и фасолевую закуску. Угощайтесь!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!