Сочные котлеты из нежирной говядины

61 - 35 минут 4 порции

Я всегда готовлю котлеты по разному, но когда у меня говядина без жира, я готовлю по этому рецепту. Благодаря этому рецепту они получаются очень сочными, вкусными и нежными.

Ингредиенты для Сочные котлеты из нежирной говядины

Пошаговая инструкция приготовления Сочные котлеты из нежирной говядины

Шаг 1

Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку

Шаг 2

И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту

Шаг 3

Перемешиваем

Шаг 4

Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут

Шаг 5

Тоже самое с другой стороной

Шаг 6

После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут