1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из утки и гуся
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из утки и гуся

Утиное мясо с ванилью

0.0
62
Утиное мясо с ванилью

Предлагаю вашему вниманию вкусный, насыщенный гуляш из утиного мяса с добавлением… ванили. Очень приятный рецепт! П. С. По такому же принципу можно приготовить и куриные грудки.


Время приготовления50 минут Количество порций2

Ингредиенты для Утиное мясо с ванилью




Пошаговая инструкция приготовления Утиное мясо с ванилью


Шаг 1

Снять жир с утиных грудок и нарезать крупными кубиками.


Шаг 2

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.


Шаг 3

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить утку до золотистости со всех сторон.


Шаг 4

Утку убрать на блюдо, а в той же сковороде обжарить на небольшом огне лук до мягкости.


Шаг 5

В это время стручок ванили разрезать на две части по длине и ножом соскоблить изнутри семена ванили.


Шаг 6

Добавить к луку семена ванили, чеснок, куркуму. Влить вино.
Готовить около 1-2 минуты на небольшом огне.


Шаг 7

Влить соевый соус, добавить томатную пасту и бульон.


Шаг 8

Я использовала соевый соус марки "Киккоман".


Шаг 9

Вернуть в сковороду кусочки утки, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне около 40 минут, время от времени помешивая.


По такому же принципу можно приготовить курицу, но тогда время готовки нужно немного уменьшить, тут уж смотрите сами, как вам нравится :)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!