| 37 |
Всегда готовила просто курицу с картошкой в духовке, но решила поэкспериментировать и сделать блюдо более сытным и интересным. Конечно, порядок приготовления совсем другой, но это того стоит. Родные довольны! Пробуйте:)
| Время приготовления 60 минут | Количество порций - |
Подготовим ингредиенты:
Моем куриное филе и режем кубиками со стороной примерно 2/3 см.
Посыпаем филе солью, перемешиваем и оставляем так минут на 10/15. Затем поджариваем филе до появления аппетитной корочки (если сковорода с керамическим дном как у меня, то можно обжаривать без растительного масла, но тогда уже будет тушение).
Картофель промываем, заливаем водой и ставим вариться.
После того, как картофель сварился, даем ему остыть. Затем чистим и нарезаем крупно.
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем туда нарезанный картофель и филе. Перемешиваем.
В чашке взбиваем яйца со сметаной, сыром, морковью, зеленью и приправой, добавляем воду и заливаем получившейся смесью курицу с картошкой.
Поставим в разогретую до 200/250град. духовку и запекаем до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда (примерно 30мин).
Блюдо готово! Приятного аппетита! :)
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
