Белая фасоль с говядиной

150 - 120 минут 5 порции

Сытное блюдо с белой фасолью и говядиной на обед или ужин. Готовила в мультиварке.

Ингредиенты для Белая фасоль с говядиной

Пошаговая инструкция приготовления Белая фасоль с говядиной

Шаг 1

Фасоль была замоченная на сутки. За это время меняла воду раза три.

Шаг 2

Промыла фасоль и переложила в чашу мультиварки. Налила горячую воду. Включила программу мультиповар и установила 100 градусов на 120 минут.

Шаг 3

Говядину измельчила в измельчителе, но не слишком мелко. Мясо положила в мультиварку к фасоли минут через 30 после включения.

Шаг 4

Подготовила перец, морковь, лук и черешок сельдерея.

Шаг 5

Морковь нарезала кружочками.

Шаг 6

А перец кубиками.

Шаг 7

Ножки шампиньонов ( остались от предыдущего рецепта ) измельчила ножом.

Шаг 8

Ножки и все овощи переложила в мультиварку за 30 минут до окончания программы. Добавила масло, все специи и приправы.

Шаг 9

Рис добавила перед самым выключением мультиварки. Содержимое тщательно перемешала и оставила на 15 минут в покое. Подготовила зелень.

Шаг 10

Ещё раз перемешала готовое мясо с овощами и переложила в глубокую керамическую миску.

Шаг 11

К блюду подала свежую зелень, укроп и кориандр.

Шаг 12

Очень вкусно и сытно!

Шаг 13

А это моя миска.