1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Роллы с нутом

0.0
37
Роллы с нутом

Необычная и вкусная закуска для постящихся и вегетарианцев. Эти роллы делают по традиционному рецепту, с той разницей, что вместо риса здесь используется пюре из нута. Употребляющие рыбу могут разнообразить это блюдо её добавлением.


Время приготовления30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Роллы с нутом




Пошаговая инструкция приготовления Роллы с нутом


Шаг 1

Нут замочить на ночь в воде. Я взяла Нут ТМ Мистраль.


Шаг 2

Отварить до мягкости, процедить, бульон не сливать.


Шаг 3

Пюрировать нут блендером, по необходимость добавить бульон от нута. Посолить.


Шаг 4

Авокадо нарезать на полоски.


Шаг 5

Нори разрезать пополам. Выложить нутовое пюре на нори, поверх кусочки авокадо и свернуть рулетом. Если Вы употребляете рыбу, можно положить её в начинку вместе в авокадо. Каждый рулет разрезать острым ножом на 6 частей. Присыпать кунжутом.


Шаг 6

Я делала это блюдо в Лазареву Субботу, поэтому украсила икрой. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!