Салат из фасоли с орехами
420 60 минут 4 порции
Простой, но в то же время вкусный и полезный салат или даже самостоятельное блюдо.. Подойдёт для постного и диетического питания: очень сытно, но это блюдо насытит не "пустыми" калориями, а необходимыми витаминами и микроэлементами, а также белками.
Ингредиенты для Салат из фасоли с орехами
- Фасоль - 100 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Соль
- Масло подсолнечное - 2 ст. л.
- Фасоль
- Орехи грецкие
- Лук репчатый
- Соль
- Масло подсолнечное
Пошаговая инструкция приготовления Салат из фасоли с орехами
Шаг 1
Фасоль замочить на несколько часов или на ночь. Я взяла фасоль ТМ Мистраль.
Шаг 2
Отварить фасоль согласно инструкции на упаковке. В конце варки посолить.
Шаг 3
Грецкие орехи помыть, подсушить на сковороде и порубить не очень мелко.
Шаг 4
Лук почистить и нарезать.
Шаг 5
Хорошо обжарить лук на подсолнечном масле.
Шаг 6
Соединить все ингредиенты, при желании посолить, заправить маслом и подать к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
