Суп фасолевый "Азиатский"

157 - 120 минут 5 порции

Я обратила внимание, что в магазинах сейчас продается большое количество супов - сухих смесей и они пользуются популярностью. Но нам то зачем готовые суповые смеси, если в кухонном шкафчике полно продукции компании "Мистраль?! Предлагаю вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный суп, основным компонентом которого будет белая фасоль! О её пользе для нашего организма и что же еще входит в этот супчик читайте далее...

Ингредиенты для Суп фасолевый "Азиатский"

• Фасоль - 200 г
• Чечевица - 4 ст. л.
• Горох - 3 ст. л.
• Маш - 3 ст. л.
• Специи - 3 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Сметана - 5 ст. л.
• Зелень - 5 шт
• Вода - 1,5 л

Пошаговая инструкция приготовления Суп фасолевый "Азиатский"

Шаг 1

Воду доводим до кипения и высыпаем туда фасоль, маш, горох, чечевицу и специи. провариваем 10минут при сильном огне, затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим, не мешая 90 минут.

Шаг 2

По истечении времени открываем кастрюлю с супом, солим и добавляем растительное масло. Выключаем огонь и даем супу настояться минут 15-20. Подаём со сметаной и свежей зеленью.