Гламурные котлеты со свеклой и фетой

141 - 60 минут 3 порции

Нежные, сочные котлеты с розовым сыром внутри.

на День Влюбленных

Ингредиенты для Гламурные котлеты со свеклой и фетой

Пошаговая инструкция приготовления Гламурные котлеты со свеклой и фетой

Шаг 1

У меня фарш из куриных бедрышек. Добавляем к нему яйцо, перец свежемолотый, ломтик хлеба размоченный в воде.

Шаг 2

Зеленый лук мелко нарезать, свеклу натереть на мелкой терке. Все это добавить к фаршу.

Шаг 3

Добавить соевый соус. Тщательно все перемешать. Если нужно, то добавить соль.

Шаг 4

Дать отдохнуть фаршу 15 минут, накрыв полотенцем.

Шаг 5

Для начинки, сыр раскрошить руками и добавить к нему мелко рубленный укроп. Перемешать.

Шаг 6

Силиконовые формочки смазать слегка 1 ч. л. растительного масла. На дно каждой формочки выложить по 1 ч. л. фарша. Сверху положить по два кусочка сыра с укропом.

Шаг 7

Далее, разложить оставшийся фарш по формочкам, поверх сыра. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Шаг 8

Сверху украсить сеточкой из сметаны.