Рецепты Диеты Ингредиенты

Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из говядины

Жаркое "Турецкий остров"

456 - - -

Кто любит сочетание мяса, лука и сыра, обязательно оценит данное блюда. Мясо получается сочным, вкусным, ароматным, а приготовление займет от Вас минимум усилий. За рецепт спасибо Виктору Крылову с Рецептов на Бис №1 (12) 2011.

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для Жаркое "Турецкий остров"

Пошаговая инструкция приготовления Жаркое "Турецкий остров"

Шаг 1

Говядину нарезать небольшими кусочками попрек волокон. Выложить в смазанный сливочным маслом казан, посолить, поперчить.

Шаг 2

Лук порезать соломкой, выложить на мясо.

Шаг 3

Майонез развести теплой водой в пропорции 1:3, полить мясо с луком.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке, распределить по луку.

Шаг 5

Слои повторить в той же последовательности. Поставить в духовку на 1-1,5 часа при 150-180 градусах.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Гуляш по-триестински

Триестинская разновидность (с австрийскими корнями) широко всем известного блюда под названием гуляш. Отличается от другого известного в нашем регионе гуляша унгерийского тем, что это блюдо не является густым супом с плавающими в нeм мясом и овощами, который подают в глубоких тарелках и в комплекте со столовыми ложками. Очень простое повседневное блюдо... которое является наглядным доказательством того общеизвестного факта, что итальянские женщины никогда не имели привычку вкалывать, как папа Карло, предпочитая проводить свои дни на кухне в окружении многочисленных отпрысков, пока их благоверные супруги работают за десятерых... :-D

Антрекот под хлебной коркой с коньячным соусом

Антрекот под хлебной коркой с коньячным соусом "Жанна д'Арк". Франция. Такая разная. Такая противоречивая. Франция далеко не всегда была такой, какой мы еe знаем сейчас. Разрозненная, воинственная — да, это тоже Франция. Однажды во Франции даже была столетняя война. Война с Англией и еe союзниками (среди которых были и французские регионы). Именно в это время родилась Жанна д'Aрк, которой выпала нелeгкая доля борьбы за существование всей страны. Эту историю вы, наверняка, знаете сами. Я же хочу пригласить вас на небольшой экскурс в прошлое и показать типичное блюдо средневековой Франции.

Медальоны из говядины в беконе

Для своих любимых мужчин на праздник приготовила говяжью вырезку. Мой рецепт совсем несложный. Чудесные медальоны из говядины в ароматной и хрустящей корочке из бекона, получаются нежными и мягкими. Набор продуктов минимальный, в результате на столе блюдо ресторанного уровня.

Говяжья вырезка а-ля "Буржуа"

Постигая искусство французской кулинарии, я случайно наткнулась на этот рецепт. Filet de Boeuf a la Bourgeoise это что-то потрясающее. Невероятно нежная и сочная говяжья вырезка в окружении гарнира из ароматных овощей - это просто сказка. Блюдо будет украшением любого стола, а гости сто раз скажут вам "спасибо".

Бажан Ли

Курдское блюдо, легко в приготовлении и очень вкусное.

Говядина с овощами

Вот такая говядинка!

Картофель с говядиной

Лично для меня вся новизна этого рецепта состояла в том, что накануне мне подарили замечательные специи привезенные прям с гор кавказского региона... они настолько ароматны, что пока лежали в шкафу - вся кухня пропахла ими. Вдохновленный, просто удивительно аппетитным ароматом специи "Чаман", я и приготовил сие блюдо! Принимайте, уважаемые Поварята!

Домашние купаты с сыром

Вкусная, ароматная домашняя колбаска с сыром.

Показать еще