Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из говядины

Жаркое "Турецкий остров"

0.6k - - -

Кто любит сочетание мяса, лука и сыра, обязательно оценит данное блюда. Мясо получается сочным, вкусным, ароматным, а приготовление займет от Вас минимум усилий. За рецепт спасибо Виктору Крылову с Рецептов на Бис №1 (12) 2011.

Содержание:

Ингредиенты для Жаркое "Турецкий остров"

Пошаговая инструкция приготовления Жаркое "Турецкий остров"

Шаг 1

Говядину нарезать небольшими кусочками попрек волокон. Выложить в смазанный сливочным маслом казан, посолить, поперчить.

Шаг 2

Лук порезать соломкой, выложить на мясо.

Шаг 3

Майонез развести теплой водой в пропорции 1:3, полить мясо с луком.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке, распределить по луку.

Шаг 5

Слои повторить в той же последовательности. Поставить в духовку на 1-1,5 часа при 150-180 градусах.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Пицца из мяса
0.7k - 40м 4
Как пишет автор рецепта, Найджелла Лоусон, само это блюдо - кулинарный каламбур: оно выглядит как пицца, но его основа приготовлена из фарша для фрикаделек, из которого даже не надо лепить шарики, а просто распределить руками по дну сковороды, как сочный диск мясного хлебца или большой котлеты. У мясной пиццы великолепный вкус, она очень нравится детям! Предлагаю вам базовый вариант, который вы можете дополнить и разнообразить по своему вкусу.
Мясо "Для Любимого супруга"
0.6k - 180м 2
Получается очень сочное и нежное мясо.
Мясные рулеты с морковью и инжиром
383 - 150м 4
Ну не знаю кому как, а для меня этот рецепт стал открытием того, что инжир прекрасно сочетается с мясом. А морковка прекрасно их дополняет. Заходите и убедитесь.
Сочный ростбиф "Эстерхази" с овощной соломкой
0.5k - 60м 2
Перелистывая старые вырезки из журналов, наткнулась на рецепт традиционного блюда австрийской кухни. Это очень вкусно, сочно и просто!
Ростбиф с винным соусом
1.2k 3 90м 8
Прекрасное мясное праздничное блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Мясо с имбирeм и грибами "Тринадцать"
488 - 60м 4
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Yulya001 под названием "Мясо с имбирем и грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Мясо в луковом соке
0.6k - 120м -
Обожаю мясные блюда и этот рецепт один из любимых. Мясо, приготовленное по этому рецепту, имеет своеобразный вкус и получается очень-очень нежное.
Тушеный бычий хвост с овощами
473 - 180м 3
Рабо де Торо (Rabo de Toro) — классика испанской кухни, одна из ее жемчужин. Попробуйте и вы, возможно, ощутите себя пикадором (всадник с копьем, дразнящий быков в начале корриды), а возможно, у вас будет самый вкусный ужин за последнюю неделю (или месяц)!

Показать еще