1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из мясных субпродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из мясных субпродуктов

Маринованная нутрия, запеченная с картофелем в тесте

40
Маринованная нутрия, запеченная с картофелем в тесте

Мясо нутрии является диетическим и низкокалорийным продуктом. Оно является настолько ценным продуктом, что его используют в медицине для лечения легочных заболеваний. Это блюдо получается очень сочным, нежным, так как готовится в собственном соку. В нашей семье его любят даже дети и готовы есть его на завтрак, обед и ужин.


Время приготовления 120 минут Количество порций15

Ингредиенты для Маринованная нутрия, запеченная с картофелем в тесте




Пошаговая инструкция приготовления Маринованная нутрия, запеченная с картофелем в тесте


Шаг 1

Готовим тесто так, чтобы оно не липло к рукам


Шаг 2

Готовим все ингредиенты ( мясо нутрии заранее маринуется в течении 12 часов)


Шаг 3

Тесто раскатываем в тонкий пласт и смазываем маслом и чесноком (чеснок можно смешать с йогуртом - 150 мл)


Шаг 4

В смазанную форму выкладываем тесто, а в уложенное тесто- картофель


Шаг 5

Поверх картофеля выкладывается мясо нутрии (именно в таком порядке, так как картофель и тесто пропитываются при запекании соком и маринадом)


Шаг 6

Уложенное мясо накрывается краями теста, при этом оставляется небольшое отверстие. Затем запекается в духовке


Шаг 7

Запекается примерно 1,5 часа до румяной корочки


Шаг 8

Блюдо готово


Шаг 9

Сервируем стол





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!