Салат с языком "Для него и для неё"
474 - -
Это один из моих любимых салатов. Я всегда его готовлю в двух вариантах, "мужском" и "женском" - посытнее и полегче. Он отлично подойдет для ужина, в том числе и романтического.
Ингредиенты для Салат с языком "Для него и для неё"
- Язык свиной - 1 шт
- Яблоко - 1 шт
- Чернослив - 100 г
- Сыр голландский - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Петрушка - 2 ст. л.
- Язык свиной
- Яблоко
- Чернослив
- Сыр голландский
- Яйцо куриное
- Морковь
- Майонез
- Соевый соус
- Петрушка
Пошаговая инструкция приготовления Салат с языком "Для него и для неё"
Шаг 1
Я указала ингредиенты так, как они записаны у меня - объем получается большой. Делала 1/3 порции
Для начала делаем соус - смешиваем майонез, соевый соус "Киккоман" легкий, нарубленную петрушку. Пробуем. Иногда я добавляю щепотку сахара для баланса вкуса.
Шаг 2
Чернослив запариваем кипятком, оставляем до остывания
Шаг 3
Салат будем делать слоями. Нарезаем соломкой отварной язык
Шаг 4
Укладываем его в салатник, поливаем слегка соусом
Шаг 5
Теперь яблоко - тоже соломкой
Шаг 6
Укладываем сверху на язык, поливаем слегка соусом
Шаг 7
Следующий слой - нарезанный чернослив - этот слой не смазываем
Шаг 8
Вот теперь будут отличия - в варианте "Для неё" - следующий слой - натертая сырая морковь, соус
Шаг 9
А в варианте "Для него" - вместо моркови - натертое на тёрке яйцо, соус
Шаг 10
Сверху оба варианта поливаем соусом и посыпаем тертым сыром
Шаг 11
Украшаем яблоком, черносливом и листиком петрушки
