Картошка в духовке с куриным филе

97 - 50 минут 5 порции

Рецепт на скорую руку. Самый простой рецепт, но мясо получается очень нежное, сочное. Рецепт на случай "быстро и вкусно", "Гости на пороге", "Поздно вернулись с работы" или просто лень долго готовить.

Ингредиенты для Картошка в духовке с куриным филе

Пошаговая инструкция приготовления Картошка в духовке с куриным филе

Шаг 1

Режем дольками картофель

Шаг 2

Так же нарезаем куриное филе

Шаг 3

Один слой картофеля выкладываем на дно формы, предварительно дно смазав подсолнечным маслом. (У меня форма - утятница по низу 25 на 20). Посолить.

Шаг 4

Вторым слоем выкладываем нарезанное филе курицы, посолить по вкусу, специи по желанию.

Шаг 5

В оставшийся картофель добавить майонез (или сметану), чеснок по желанию- можно и без него, посолить и выложить по верх мяса (у меня получилось выложить картофель в два слоя).

Шаг 6

Ставим в духовку на 180 *С, на 35 мин (у меня духовка супер скоростная, как только верх картофеля приобретает поджаристый вид, картошечка готова).