Коржики на сгущенке "Ароматные"
454 - -
Абсолютно простая, незатейливая выпечка для семейного чаепития. Отличная альтернатива покупному печенью. Нравится и детям, и взрослым! Рекомендую!
Ингредиенты для Коржики на сгущенке "Ароматные"
- Молоко сгущенное - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 120 г
- Соль - 1/5 ч. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 550 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Специи - 0,5 ч. л.
- Желток яичный - 1 шт
- Молоко - 2 ст. л.
- Молоко сгущенное
- Яйцо куриное
- Сахар
- Соль
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Специи
- Желток яичный
- Молоко
Пошаговая инструкция приготовления Коржики на сгущенке "Ароматные"
Шаг 1
Масло размягчаем при комнатной температуре.
В миске взбиваем яйцо с сахаром.
Шаг 2
Добавляем сгущенку и перемешиваем.
Шаг 3
Кладем масло и взбиваем до однородности.
Шаг 4
Всыпаем специи. Если специй нет, можно заменить ванильным сахаром, корицей и цедрой лимона (всего взять понемногу).
Шаг 5
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем убираем его в холодильник на час.
Шаг 6
Духовку включаем на 190 градусов. Часть теста раскатываем на бумаге для выпечки, толщиной в один см, и формочками вырезаем из него коржики.
Шаг 7
Перекладываем их на противень, смазываем смесью молока и желтка.
Шаг 8
Выпекаем минут 12-15, до зарумянивания. Не передержите!
