Банановый рис

0.7k - 40 минут 12 порции

Это блюдо готовлю много лет. Рецепт из "Энциклопедии домашнего хозяйства". В основном к православным праздникам. Очень нравится моим домашним. К какому разряду блюд, не знаю отнести. Можно назвать десертным блюдом?, однозначно нет, вторым блюдом? может быть, но как гарнир. Сытное, приятное, пикантное, блюдо для гурманов, а также для вегетарианцев. Решайте сами, если решитесь приготовить. Украсит праздничный стол! Среди гостей обязательно найдется гость, который оценит это блюдо по достоинству.

Ингредиенты для Банановый рис

• Рис - 250 г
• Масло сливочное - 120 г
• Банан - 4 шт
• Соль - 1 ст. л.
• Перец черный - 1 ч. л.
• Петрушка - 1 пуч.
• Рис
• Масло сливочное
• Банан
• Соль
• Перец черный
• Петрушка

Пошаговая инструкция приготовления Банановый рис

Шаг 1

Необходимые продукты.

Шаг 2

Отварить рис в большом количестве посоленной воды, не разваривая. Воду слить и обсушить рис. Петрушку мелко порубить. Бананы нарезать не слишком тонкими ломтиками.

Шаг 3

Сковороду с толстым дном разогреть, но не раскалить, выложить половину сливочного масла и обжарить по 3 минуты, с каждой стороны до золотистой корочки

Шаг 4

Выкладываем половину риса, посыпаем слегка черным перцем, поливаем частью растопленного масла. снова выкладываем оставшейся рис.