Салат "Рыжий"
0.8k - -
Настроение очень рыжее и солнечное) Хочу им поделиться с вами. В салате очень много витамином и хорошего настроения. Продукты хорошо гармонируют вместе. Сочно, свежо, вкусно и очень полезно!
Ингредиенты для Салат "Рыжий"
- Морковь - 2 шт
- Сельдерей черешковый - 2 шт
- Апельсин - 2 шт
- Курага - 8 шт
- Изюм - 1 горст.
- Листья салата - 1 горст.
- Орехи грецкие - 1 горст.
- Сок лимонный - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Морковь
- Сельдерей черешковый
- Апельсин
- Курага
- Изюм
- Листья салата
- Орехи грецкие
- Сок лимонный
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Рыжий"
Шаг 1
Моем и чистим морковь. Натираем на крупной тёрке или режем соломкой. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла Олейна на сильном огне в течении 2х минут, постоянно помешивая.
Шаг 2
Моем стебли сельдерея. Нарезаем.
Шаг 3
Моем апельсины. Чистим дольки от перегородок. Аккуратно, чтобы не выдавить весь сок.
Шаг 4
Орехи чуть подсушиваем в духовке и крупно крошим в салат. Моем салат (у меня ассорти) и сушим. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в миске. Смешиваем сок лимона и растительное масло, добавляем в салат. Выкладываем на блюдо и подаём!