Салат "Рыжий"

0.6k - - -

Настроение очень рыжее и солнечное) Хочу им поделиться с вами. В салате очень много витамином и хорошего настроения. Продукты хорошо гармонируют вместе. Сочно, свежо, вкусно и очень полезно!

Ингредиенты для Салат "Рыжий"

• Морковь - 2 шт
• Сельдерей черешковый - 2 шт
• Апельсин - 2 шт
• Курага - 8 шт
• Изюм - 1 горст.
• Листья салата - 1 горст.
• Орехи грецкие - 1 горст.
• Сок лимонный - 2 ст. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Морковь
• Сельдерей черешковый
• Апельсин
• Курага
• Изюм
• Листья салата
• Орехи грецкие
• Сок лимонный
• Масло растительное

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Рыжий"

Шаг 1

Моем и чистим морковь. Натираем на крупной тёрке или режем соломкой. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла Олейна на сильном огне в течении 2х минут, постоянно помешивая.

Шаг 2

Моем стебли сельдерея. Нарезаем.

Шаг 3

Моем апельсины. Чистим дольки от перегородок. Аккуратно, чтобы не выдавить весь сок.

Шаг 4

Орехи чуть подсушиваем в духовке и крупно крошим в салат. Моем салат (у меня ассорти) и сушим. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в миске. Смешиваем сок лимона и растительное масло, добавляем в салат. Выкладываем на блюдо и подаём!