Постная овощная запеканка с квашеной капустой

104 - 70 минут 6 порции

Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка! В пост великолепный ужин, а не для постящихся можно и мяса добавить, угощайтесь мои дорогие!!!

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленныхна Пост

Ингредиенты для Постная овощная запеканка с квашеной капустой

• Картофель - 5 шт
• Грибы - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Капуста квашеная - 200 г
• Зелень
• Масло растительное
• Вода - 200 мл
• Мука пшеничная - 140 г
• Сода - 0,5 ч. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Соль
• Специи

Пошаговая инструкция приготовления Постная овощная запеканка с квашеной капустой

Шаг 1

Добавляем уксус, перемешиваем.

Шаг 2

Заливкой заливаем запеканку и отправляем в заранее разогретую духовку до 180-200С на 40-60 минут, до румяной корочки, но ориентируйтесь по своей духовке, мне понадобился 1 час до готовности.

Шаг 3

Очищаем луковицу и мелко рубим.

Шаг 4

Грибы промыть и нарезать не толстыми пластинками.

Шаг 5

Картофель промыть, очистить и порезать кружками толщиной 3-4мм.

Шаг 6

Глубокую форму смазываем растительным маслом и выкладываем равномерно часть порезанного картофеля.
Форма у меня 20*20 размер.

Шаг 7

Сверху раскладываем грибы, солим, перчим.

Шаг 8

Сверху распределяем мелко нарубленный лук.

Шаг 9

Далее выкладываем квашенную капусту, если очень сочная можно немного отжать.

Шаг 10

И последний слой оставшийся картофель.

Шаг 11

Просеиваем муку, перемешиваем.