Блинный закусочный рулетик

468 4 / 5 30 минут 6 порции

Закусочные рулетики можно делать не только из такого популярного нынче лаваша, но и из всеми любимых блинчиков... Отличная закуска, хорошее дополнение к первым блюдам. Получился сочным и очень вкусным... из доступных недорогих продуктов.

Ингредиенты для Блинный закусочный рулетик

Пошаговая инструкция приготовления Блинный закусочный рулетик

Шаг 1

Приготовила блинчики по своему фирменному рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем.

Шаг 3

Огурцы и помидоры тонко нарезать ломтями (я делала это с помощью шинковки), перец - полосочками.

Шаг 4

Сосиски отварить, очистить от пленки.

Шаг 5

На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на средину ложим третий и тоже смазываем начинкой.

Шаг 6

Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.

Шаг 7

Выкладываем перчик и сосиски.

Шаг 8

Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и - в холодильник на 1-2 часа.