Средиземноморский салат с киноа

222 - 35 минут 4 порции

Обожаю когда в блюде сочетаются красота, вкус и полезность. Хочу познакомить вас как раз с одним из таких блюд - ярким, вкусным, насыщенным и полезным салатом.

Ингредиенты для Средиземноморский салат с киноа

Пошаговая инструкция приготовления Средиземноморский салат с киноа

Шаг 1

Сварить киноа как указано на упаковке.

Шаг 2

Приготовить заправку. Смешать масло, сок от оливок, орегано и выдавить туда же чеснок.

Шаг 3

Шпинат порвать.

Шаг 4

Помидоры чери и оливки порезать вдоль пополам, если оливки не крупные, то можно оставить их целыми.

Шаг 5

Киноа, шпинат, помидоры и оливки смешать и полить заправкой.

Шаг 6

Брынзу помять вилкой или можно потереть на крупной тёрке. Добавить брынзу к салату и еще раз перемешать. Так как оливки и брынза солёные то сначало надо попробовать салат и решить надо ли добавлять соль. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Салат можно использовать как закуску или как гарнир.