Салат с лимонной чечевицей

131 - 12 минут 2 порции

Яркий интересный салат! Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные блюда.

Ингредиенты для Салат с лимонной чечевицей

Пошаговая инструкция приготовления Салат с лимонной чечевицей

Шаг 1

Для салата понадобится красная чечевица.
Её необходимо сварить до состояния "аль денте" (залить водой в соотношении 1;1,5 и варить под крышкой 5-6 минут.
После этого откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

Немного остывшую чечевицу залить 1-2 ст. л. лимонного сока и перемешать.

Шаг 3

На блюде разложить промытую зелень (микс рукколы и корна).
Сбрызнуть растительным маслом (горчичным).

Шаг 4

Разложить маслины и половинки помидорок.