Пончики из картофеля с яблоком
0.5k 35 минут 3 порции
Сладкие десертные пончики из картофеля с яблоком. По вкусу очень напоминают сырники из творога.
Ингредиенты для Пончики из картофеля с яблоком
- Картофель - 2 шт
- Яблоко - 1/2 шт
- Мука пшеничная - 100 г
- Сода - 1/4 ч. л.
- Желток яичный - 1 шт
- Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
- Цедра лимона - 1/2 шт
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Картофель
- Яблоко
- Мука пшеничная
- Сода
- Желток яичный
- Ванильный сахар
- Цедра лимона
- Соль
- Сахар
Пошаговая инструкция приготовления Пончики из картофеля с яблоком
Шаг 1
Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком.
Шаг 2
Добавить сахар, соль,
соду, цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку.
Шаг 3
Перемешать до однородной массы.
Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно.
Шаг 4
Обжарить на среднем огне с обоих
сторон в растительном масле.
Шаг 5
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.