Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Булочки

"Жаворонки"

1.5k - 60 минут 12 порции

«Жаворонки, прилетите, Студену зиму унесите, Теплу весну принесите: Зима нам надоела, Весь хлеб у нас поела!»

Содержание:

Ингредиенты для "Жаворонки"

Пошаговая инструкция приготовления "Жаворонки"

Шаг 1

Жаворонки делаются из крепкого, хорошо выбродившего теста.

Шаг 2

Раскатать валик, нарезать на куски массой примерно 100 г.

Шаг 3

Раскатать из них жгуты, завязать узлом, головке придать форму, воткнуть изюминки-глаза, слегка примять пальцами хвостик, сделать ножом надрезы-перышки, смазать поверхность настоем крепкого чая с сахаром.

Шаг 4

Выпекать в предварительно разогретой духовке до румяного цвета.

Похожие рецепты


Булочки луково-творожные
0.6k - - 8
Маленькие закусочные булочки, с ярким луковым ароматом и богатым вкусом, чем-то напомнившим мне творожные пончики. Отличная основа под мини бутерброды или просто хороший перекус. Так как я использовала сушёный лук, луковый запах после еды отсутствует... Тесто замешивала на сыворотке со сладким соевым соусом... если будете использовать обычный, добавьте чуть больше сахара... Угощайтесь, мои дорогие!!!
Булочки "Удовольствие в квадрате"
0.6k - 45м 20
Булочки с двумя вариантами начинки, одна из которых включает свежевыжатый сок красной смородины. А также булочки приготовлены из двух видов теста. Приглашаю на чай)))
Булочки с полевой клубникой
0.6k - 130м -
Спешу предложить поварятам рецепт очень ароматных, мягких и воздушных булочек с полевой клубникой. Булочки получаются очень вкусными, красивыми и улетают с блюда просто незаметно.
Булочки на закваске "Дуэт"
0.6k - 360м 12
Люблю я всякие интересные булочки, вот и в этот раз, увидев рецепт у Татьны (в Поваренке она как mtata) решила их повторить, но повторить не просто, с одним лишь изменением, заменить дрожжи на закваску. Представляю вашему вниманию то, что у меня получилось, надеюсь, и мой вариант кому-нибудь пригодиться.
Скороспелые булочки
1.1k - 60м 5
Мягкие, воздушные, с приятной корочкой быстрые булочки. Замесили тесто, занимаемся приготовлением начинки и все! Для теста этого времени хватит. Заходите, покажу. Просто потрясающий результат, не требующий долгого замеса и расстойки. +БОНУС :)
Домашние булочки с изюмом
0.6k - - -
Мягкие, нежные, ароматные, домашние булочки с изюмом. Такие булочки идеально подойдут для утреннего чаепития или просто с молоком!!!
Булочки с тмином
1.5k - 25м 15
Вкусные и симпатичные булочки. Мне нравится вся выпечка с тмином. Также очень люблю чeрный хлеб с тмином. По этому же рецепту можно испечь масленичные булочки "Вастла", но, конечно же, без тмина. Ниже я дам ссылку булочек, испечeнных мной на прошлую Масленицу.
Булочки "Розочки"
0.5k - 35м -
Булочки-розочки с ветчиной и сыром, рецепт довольно популярный, но в данном случае я использую немного необычный способ заворачивания, при котором расплавленный сыр полностью остается в булочке, и она становиться безумно сочной.

Показать еще