Золотистый рис с паштетом из маша

69 - 30 минут 2 порции

Золотистый рис дополняется пряными нотками куркумы и пажитника (шамбалы). Он очень просто и быстро готовится и исключительно сочетается с машем.

на 23 февраляна Пост

Ингредиенты для Золотистый рис с паштетом из маша

Пошаговая инструкция приготовления Золотистый рис с паштетом из маша

Шаг 1

Замочить маш на 10 часов и прорастить его.

Шаг 2

Приготовить маш на пару в течение 5 минут.

Шаг 3

Приготовить рис на водяной бане в соотношении 1:1.
В воду добавить куркуму и пажитник.
Готовить в течение 15 минут не открывая крышку.

Шаг 4

Подготовить ингредиенты для паштета.

Шаг 5

Разогреть на сковороде масло, обжарить лук и специи в течение 2-3 минут.

Шаг 6

Добавить томат и маш. Протушить 3 минуты.

Шаг 7

Можно по желанию добавить свежую зелень.
Влить соевый соус Киккоман.
Перемешать, снять с огня.
Можно подавать и в таком виде!

Шаг 8

Взбить в блендере и подавать с рисом в горячем виде.
Приятного аппетита!