Закусочный кекс с грибами

0.8k - 90 минут 6 порции

Когда готовила этот кекс в первый раз, мне показалась маловата порция, и в этот раз я удвоила продукты. Кекс получился, конечно, вкусным, но все-таки в конце он немного осел под собственной же тяжестью (после остывания). Поэтому привожу продукты в оригинале, ну, а на фото вы увидите двойной кекс. P.S. Идеально готовить в маленьких формочках для кекса (у меня их просто нет)

Ингредиенты для Закусочный кекс с грибами

Пошаговая инструкция приготовления Закусочный кекс с грибами

Шаг 1

Грибы обжарить с луком до готовности

Шаг 2

Яйца взбить с солью, добавить сметану

Шаг 3

Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать

Шаг 4

Добавить в тесто обжаренные грибы с луком и натертый на мелкой терке сыр

Шаг 5

Выложить тесто в форму, застланную пергаментом

Шаг 6

Выпекать в духовке при 180С до золотистого цвета, проверять лучинкой!
Подавать лучше охлажденным!