Тартар из лосося с огурцом
1k - -
ООООчень вкусное блюдо! Готовить можно из любых лососевых рыб. У меня из семги.
Ингредиенты для Тартар из лосося с огурцом
- Семга - 100 г
- Огурец - 100 г
- Лук шалот - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ч. л.
- Перец душистый
- Лимон - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ч. л.
- Хлеб - 1 ломт.
- Семга
- Огурец
- Лук шалот
- Соевый соус
- Перец душистый
- Лимон
- Масло оливковое
- Хлеб
Пошаговая инструкция приготовления Тартар из лосося с огурцом
Шаг 1
Семгу, огурец и лук режем мелким кубиком
Шаг 2
Для подачи нам понадобится бородинский хлеб. Режем его треугольником, укладываем в миску и оставляем подсушиться
Шаг 3
Заправляем тартар соевым соусом "Киккоман", свежемолотым перцем, лимонным соком и маслом. Даем промариноваться минут 30
Шаг 4
Выкладываем на тарелку через формочку. Оборачиваем тостом из бородинского хлебушка, украшаем по своему вкусу. Икра будет очень кстати ))