Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов
0.9k - -
Вы любите жареную картошку с огурчиками? Я тоже. Попробуйте приготовить её в вафельнице с пикантным соусом. И самое главное постно, но вкусно!
Ингредиенты для Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Горчица - 1/2 ч. л.
- Огурец соленый - 2 шт
- Масло растительное - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 шт
- Картофель - 3 шт
- Соевый соус
- Горчица
- Огурец соленый
- Масло растительное
- Чеснок
- Картофель
Пошаговая инструкция приготовления Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов
Шаг 1
Картошку моем тщательно, нарезаем тонкими ломтиками, каждый ломтик слегка смазываем маслом кисточкой
Шаг 2
Разогреваем вафельницу. Укладывем в нее ломтики картофеля. Закрываем крышку вафельницы и жарим до золотистого цвета
Шаг 3
Пока готовится картофель делаем соус.
Смешиваем натертый на мелкой терке соленый огурчик, чеснок, горчицу, масло и соевый соус "Киккоман".
Острота соуса зависит от остроты выбранной вами горчицы.
Если хотите более мягкий вкус - можно добавить 1 ч. л. мёда. ( я не добавляла)
Шаг 4
Вот готовый соус.
Его можно конечно сделать и блендером. Но я люблю именно натертые огурчики
Шаг 5
Наша картошечка готова! Прошу к столу! Кстати солить её не надо - соус соленый