Пудинг из брокколи
0.9k 60 минут 6 порции
Оригинальный рецепт пудинга..
Ингредиенты для Пудинг из брокколи
- Брокколи - 800 г
- Сметана - 100 мл
- Яйцо куриное - 2 шт
- Бекон - 12 шт
- Сыр копченый - 50 г
- Крупа манная - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
- Орех мускатный
- Соль
- Перец душистый
- Брокколи
- Сметана
- Яйцо куриное
- Бекон
- Сыр копченый
- Крупа манная
- Масло сливочное
- Орех мускатный
- Соль
- Перец душистый
Пошаговая инструкция приготовления Пудинг из брокколи
Шаг 1
В кастрюле с водой доводим до готовности брокколи.
Шаг 2
Смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупной 6 формочек для пудинга. сверху положить "скрещенно "две полоски бекона.
Шаг 3
Мелко порезать брокколи. добавить сметану, яйца, по вкусу соль, перец, мускатный орех. хорошо перемешать.
Шаг 4
Заполнить формочки приготовленой начинкой. в центр положить кубик сыра.
Шаг 5
Закрыть начинку полосками бекона.
Шаг 6
Выпекать в духовке при 180" - 30 минут.