1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Свекольный салат с пикантным творогом

37
Свекольный салат с пикантным творогом

Легкий, вкусный, полезный и гармоничный салат из сырых овощей и мягкого творога. Как нельзя лучше подходит для диеты весеннего обновления)). С удовольствием предлагаю рецепт.


Время приготовления 20 минут Количество порций2

Ингредиенты для Свекольный салат с пикантным творогом




Пошаговая инструкция приготовления Свекольный салат с пикантным творогом


Шаг 1

Вот наши продукты.


Шаг 2

Масло смешиваем с соком лимона, добавляем соль и перец по вкусу.


Шаг 3

Сырую свеклу и морковь шинкуем мелко.


Шаг 4

Заливаем овощи соусом и пусть постоят минут 10.


Шаг 5

В мягкий творог (у меня рикотта) добавляем измельченный чеснок и мелко нарезанную рукколу. Аккуратно перемешиваем.


Шаг 6

Настоявшийся салат горкой выкладываем на блюдо. Из творожной массы формируем лепешечки, обваливаем их края в измельченном укропе и выкладываем в салат. Украшаем рукколой. Салат готов.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!