Любимая яичница с помидорами от поваренка Daisy

63 3 / 5 20 минут 1 порции

Часто слышала, что яичница с помидорами очень вкусное блюдо, пыталась приготовить, не нравилось. И вот я поехала в гости в Ташкент (еще в прошлом веке) к подруге. Рассказала ей, что ничего хорошего в такой яичнице не нахожу. Кисло, жидкости много. А она мне и отвечает: «Ты просто не умеешь ее готовить!». Потом показала, как это делается. Этот рецепт для тех, кто с таким вариантом приготовления до настоящего дня не встречался. Попробуйте!

Ингредиенты для Любимая яичница с помидорами от поваренка Daisy

Пошаговая инструкция приготовления Любимая яичница с помидорами от поваренка Daisy

Шаг 1

Необходимые продукты.

Шаг 2

Мелко порезать лук.

Шаг 3

На сковородку налить растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 4

Яйца обязательно вымыть! Взбить. Посолить.

Шаг 5

Помидор натереть на крупной терке.

Шаг 6

На сковородку вылить мякоть помидора и обжаривать вместе с луком, пока не испарится вся жидкость.

Шаг 7

Вылить на сковородку взбитые яйца. Продолжать активно мешать содержимое сковородки. Жидкость должна испариться полностью.

Шаг 8

Все! Яичница готова! Попробуйте, пожалуйста.