1. Бульоны и супы
  2. Холодные супы
  3. Холодный суп-пюре
Все рецепты » Бульоны и супы » Холодные супы » Холодный суп-пюре

Холодный суп "Весенний ветерок"

74
Холодный суп "Весенний ветерок"

Легкий нежный суп, с запахом весенней свежести, нежной зелени и трав. Отличная замена горячим супам на лето. И замечательное основное блюдо для весенней разгрузки.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Холодный суп "Весенний ветерок"




Пошаговая инструкция приготовления Холодный суп "Весенний ветерок"


Шаг 1

Готовим ингредиенты. Огурцы моем, авокадо моем, чистим.


Шаг 2

Закладываем в чашу блендера нарезанные огурцы, авокадо, тыквенные семена, добавляем чеснок, базилик и лимонный сок. Перемалываем.


Шаг 3

Добавляем подсолнечное масло, еще раз взбиваем блендером.


Шаг 4

Вливаем воду, солим и перчим по вкусу. Суп готов. На 100г примерно 150 ккал.


Шаг 5

Разливаем по тарелочкам, украшаем базиликом или ломтиками огурца по желанию и подаем.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!