1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из сыра
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из сыра

Салат из рукколы с малиновой заправкой

133
Салат из рукколы с малиновой заправкой

Простой в приготовлении и при этом изысканный салат с рукколой, малиной, козьим сыром и фисташками полон витаминов и минералов. Он легкий, но достаточно сытный благодаря сыру и орехам. Кроме того, этот салат очень красиво смотрится на столе.


Время приготовления 20 минут Количество порций4

Ингредиенты для Салат из рукколы с малиновой заправкой




Пошаговая инструкция приготовления Салат из рукколы с малиновой заправкой


Шаг 1

Ингредиенты.


Шаг 2

1. 50 г малины пюрировать в блендере и процедить через мелкое сито. Добавить сахар и разогреть до растворения сахара, постоянно помешивая.


Шаг 3

2. Тонкой струйкой влить масло, постоянно взбивая венчиком, чтобы получилась эмульсия.


Шаг 4

3. Такой соус может храниться в холодильнике вплоть до 3 дней.


Шаг 5

4. Фисташки очистить, козий сыр раскрошить на большие кусочки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!