Лимонные крылья с устричным соусом
135 - -
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.
Ингредиенты для Лимонные крылья с устричным соусом
- Крылья куриные - 750 г
- Лимон - 1 шт
- Соус устричный - 3 ст. л.
- Вино белое сухое - 3 ст. л.
- Масло растительное
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Лимонные крылья с устричным соусом
Шаг 1
Подготовить крылья. Концы крыльев не используем, потом бросим в суп, на остальных частях делаем надрезы.
Шаг 2
Нарезать дольками половину лимона, добавить вино и устричный соус, все перемешать, мариновать не меньше получаса
Шаг 3
На масле обжарить крылья
Шаг 4
Выложить в сковороду оставшийся маринад, добавить воду и тушить под крышкой на среднем огне пока не выпарится большая часть маринада.
Шаг 5
В конце выжать сок из оставшейся половины лимона
Шаг 6
Еще немного потушить и подавать