Бризоль с сыром и помидорами

135 - 20 минут 5 порции

Предлагаю рецепт быстрого и вкусного ужина, когда прочитала рецепт, мне казалось что процесс требует навыка, оказалось все легко и просто!!! Но самое главное необычно и вкусно!!!

Ингредиенты для Бризоль с сыром и помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Бризоль с сыром и помидорами

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Фарш солим, перчим по-вкусу, делим на 5 шариков. Берем пакет кладем на него фарш ( не на середину пакета, а немного сбоку )

Шаг 3

Накрываем второй половиной пакета и раскатываем по ширине тарелки в которой будем взбивать яйцо

Шаг 4

Яйцо разбиваем в плоскую тарелку, солим и тут же взбиваем

Шаг 5

В яйцо аккуратно с пакета перекладываем фарш, именно таким способом раскатанный фарш легко переложить

Шаг 6

Аккуратно, как-бы сталкиваем яйцо с фаршем на разогретую сковороду со сливочным маслом, обжариваем на медленном огне с двух сторон

Шаг 7

Выкладываем на тарелку фаршем вверх, смазываем майонезом, на одну сторону кладем тонко порезанные помидоры, посыпаем тертым сыром, накрываем второй половиной, слегка прижимаем сверху. Также готовим остальные 4 бризольки

Шаг 8

Наши вкусные, сочные и нежнейшие бризольки готовы! Мои мужчины уплетают их за 5 секунд! Очеееееееень вкусно!