1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Другие изделия
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Другие изделия

Печенье с миндальными лепестками и шоколадом

63
Печенье с миндальными лепестками и шоколадом

Песочное, рассыпчатое печенье с миндальными лепестками и шоколадом.


Время приготовления- Количество порций25

Ингредиенты для Печенье с миндальными лепестками и шоколадом




Пошаговая инструкция приготовления Печенье с миндальными лепестками и шоколадом


Шаг 1

В глубокую миску просеять муку.


Шаг 2

Вылить в муку взбитые по отдельности яичный желток и белок.


Шаг 3

В миску с мукой вылить растопленное сливочное масло. Высыпать сахар, соль, соду и лимонную кислоту. Налить воду на кислоту и соду.


Шаг 4

Всё перемешать.


Шаг 5

Добавить муку и вымесить в миске плотное тесто.


Шаг 6

Тесто завернуть в целлофановую плёнку и убрать минут на 20 - 30 в холодильник.


Шаг 7

Тесто не тонко раскатать и вырезать кружочки.


Шаг 8

Желток взбить с ванилином и смазать кружочки. Посыпать миндальными лепестками и поставить в разогретую духовку на 200 градусов.


Шаг 9

Через 10 минут печенье вынуть из духовки, посыпать тёртым шоколадом и поставить в духовку ещё на 5 минут.


Шаг 10

Печенье пухленькое и румяное.


Шаг 11

В меру сладкое.


Шаг 12

.


Шаг 13

.


Шаг 14

Это печенье я делала днём раньше из такого же теста. Тесто раскатывала тоньше. Горячее печенье обмазала тонким слоем белого шоколада.


Шаг 15

Наверх печенья из кондитерского мешочка нанесла полоски чёрного и белого шоколада.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!