Три фасольки и лосось
0.7k - -
Вкусное блюдо из трёх видов фасоли и лосось, жаренный на оливковом масле с луком.
Ингредиенты для Три фасольки и лосось
- Фасоль стручковая - 400 г
- Фасоль - 400 г
- Цуккини - 300 г
- Морковь - 1 шт
- Лосось - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло оливковое
- Соль
- Пряности
- Зелень
- Помидоры черри
- Фасоль стручковая
- Фасоль
- Цуккини
- Морковь
- Лосось
- Лук репчатый
- Масло оливковое
- Соль
- Пряности
- Зелень
- Помидоры черри
Пошаговая инструкция приготовления Три фасольки и лосось
Шаг 1
Красную фасоль замачивала заранее в воде на 12 часов, затем переложила в чашу мультиварки.
Шаг 2
Фасоль белую крупную так же замачивала на 12 часов. После чего варила её минут 30 и переложила вместе с жидкостью в чашу мультиварки.
Шаг 3
В мультиварку выложила стручковую размороженную фасоль и установила программу мультиватор на 70 минут. Температура 100 градусов.
Шаг 4
К фасоли добавила тёртую морковь.
Шаг 5
Нарезала цуккини и переложила в фасоль, налила оливковое масло. Если жидкости мало, можно добавить кипячой воды.
Шаг 6
Пока фасоль готовилась в мультиварке, я занялась лососем. Лосось нарезала кубиками, посолила и обжарила с луком в разогретой сковороде на оливковом масле.
Шаг 7
За 10 минут до окончания программы, содержимое мультиварки посолила, добавила приправы и сухие травы. Готовые овощи разложила в большие тарелки на листья салата. Украсила половинками черри, пучочками петрушки и укропа.
Шаг 8
Фасоль мягкая, хорошо сварилась. Лосось положила отдельно в пиалу.
Шаг 9
Лосось и фасоль каждый заправлял соусом "Киккоман". Мои домочадцы полюбили этот соус и используют его почти во всех блюдах. Сыновьям очень понравилась фасоль и лосось. Мне тоже.